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美味又养眼的豆腐如何做 锦绣豆腐

材料：嫩豆腐一块、荸荠10粒左右、鸡蛋一粒、黑木耳和胡萝卜适量、面粉一大勺辅料：盐、胡椒粉、水淀粉、香油几滴做法：1、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、打散，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2、水发黑木耳和去皮